Главная / Магазин / Филе / Филе минтая (без глазури, прессованное) цена за 1 кг

Филе минтая

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
265.00 руб.
209.00 руб.
Количество:
поделиться

Икра минтая, составляющая до 11,5% веса рыбы, очень вкусная, а жирная печень минтая ( жира более 50%) во много раз богаче витаминами А и Д, чем печень трески. Используется мясо, икра, печень. Мясо минтая, как и мясо многих тресковых бедное жиром. Чаще всего минтай тушат в сметанном соусе с морковкой и луком и жарят.

Состав рыбы минтай:

Витаминно-минеральный состав рыбы минтай поражает своим многообразием. Видимо поэтому минтай считается невероятно полезной рыбой, которую медики и диетологи рекомендуют употреблять как можно чаще в своем рационе.

Среди полезных компонентов, которые входят в состав рыбы минтай можно выделить витамины группы А, РР, В1, В2, фолиевая кислота (В9), кальций, магний, фосфор, сера, железо. И это лишь верхушка айсберга пользы минтая.

Польза минтая:

Минтай не зря называют младшим братом трески и это связано не только с тем, что биологи относят две рыбы к одному роду тресковых. Исключительная польза минтая, так же как и трески, заключается в печени рыбы. Печень минтая содержит огромное количество витамина А, а так же незаменимые природные жирные кислоты, которые дают человеческому организму то, что невозможно получить не из какого другого продукта питания, за исключением рыбы.

Так же стоит обратить внимание на антиоксидантные свойства минтая. Регулярное употребление рыбы минтай в пищу способствует поддержанию нормального уровня сахара в крови. А обилие йода в составе рыбы минтай делает этот продукт прекрасной профилактикой заболеваний щитовидной железы. Некоторые детские врачи рекомендуют молодым мама включать в рацион малыша рыбу минтай уже с 8-ми месячного возраста.

Вред минтая:

К сожалению у всего в мире есть две стороны, поэтому кроме полезных качеств существует и вред от минтая. Противопоказания к употреблению филе и печени рыбы минтай имеются для людей, которые страдают аллергической реакцией на рыбу и морепродукты. Так же значительный вред минтай может нанести гипертоникам и язвенникам, т.к. в икре этой рыбы содержится большое количество поваренной соли.

Калорийность: 72 кКал.

Белки, г: 15,9 г. 
Жиры, г: 0,9 г. 
Углеводы,г: 0 г.

Пищевая ценность:

Зола - 1.3 г

Холестерин - 50 мг

Насыщеные жирные кислоты - 0.2 г

Вода - 81.9 г

Витамины:

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) - 4.6 мг

Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) - 0.3 мг

Витамин C (C) - 0.5 мг

Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) - 4.9 мкг

Витамин B6 (пиридоксин) (B6) - 0.1 мг

Витамин B2 (рибофлавин) (B2) - 0.11 мг

Витамин B1 (тиамин) (B1) - 0.11 мг

Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) - 10 мкг

Витамин PP (PP) - 1.3 мг

Витамин A (A) - 0.01 мг

Минеральные вещества:

Никель (Ni) - 7 мкг

Кобальт (Co) - 15 мкг

Молибден (Mo) - 4 мкг

Фтор (F) - 700 мкг

Хром (Cr) - 55 мкг

Марганец (Mn) - 0.1 мг

Медь (Cu) - 130 мкг

Йод (I) - 150 мкг

Цинк (Zn) - 1.12 мг

Железо (Fe) - 0.8 мг

Сера (S) - 170 мг

Хлор (Cl) - 165 мг

Фосфор (P) - 240 мг

Калий (K) - 420 мг

Натрий (Na) - 40 мг

Магний (Mg) - 55 мг

Кальций (Ca) - 40 мг

Купите филе минтая с доставкой на дом прямо сейчас!

Рекомендуемые

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад