Главная / Магазин / Филе / Филе судака

Филе судака

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
397.00 руб.
Количество:
поделиться

Судак обитает в озерах и реках с пресной водой. Считается, что рыба судак встречается только в тех водоемах, где вода не загрязнена.

Рыбу судак готовят разнообразными способами. Судак можно потушить и подать с картофелем, можно сделать фарш и приготовить рыбные котлеты. Для любителей жареной рыбы подойдет рецепт судака в кляре или в кисло-сладком соусе. По особым случаям можно приготовить запеченного целиком судака или фаршированного.

Рыба судак прекрасно сочетается с овощами, грибами, сыром. Из мяса судака часто делают рыбный рулет. Не менее популярен судак и в приготовлении первых блюд. Достаточно вспомнить уху из судака, традиционный суп рыбаков.

Из-за низкой калорийности судака, диетологи советуют чаще употреблять в пищу блюда из этой рыбы. Биологический и химический состав судака не особо отличается от его сородичей. Все те же вода, белки и жиры. Обратите внимание на отсутствие углеводов, что в совокупности с низкой калорийностью судака делает эту рыбу незаменимой в низко углеводных диетах.

Исключительная польза судака, как и всей рыбы в целом, состоит в хорошем витаминном (группа B,C,E) и минеральном (калий, железо, магний и т.д.) составе. К полезным свойствам рыбы судак можно отнести ее благотворное влияние на работу головного мозга и нервной системы человека. Блюда из судака станут прекрасным и вкусным профилактическим и лечебным средством в вашем рационе.

Калорийность: 84 кКал.

Белки: 18.4 г. 

Жиры: 1.1 г. 

Углеводы: 0 г. 

Пищевая ценность:

Зола 1.3 г
Холестерин 60 мг
Насыщеные жирные кислоты 0.2 г
Вода 79.2 г
 
Витамины:
 
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 5.1 мг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) 1.8 мг
Витамин C (C) 3 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 19 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.2 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.11 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.08 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) 10 мкг
Витамин PP (PP) 2 мг
Витамин A (A) 0.01 мг
 
Минеральные вещества:
 
Никель (Ni) 6 мкг
Кобальт (Co) 20 мкг
Молибден (Mo) 4 мкг
Фтор (F) 30 мкг
Хром (Cr) 55 мкг
Марганец (Mn) 0.05 мг
Медь (Cu) 110 мкг
Йод (I) 50 мкг
Цинк (Zn) 0.7 мг
Железо (Fe) 0.5 мг
Сера (S) 188 мг
Хлор (Cl) 50 мг
Фосфор (P) 230 мг
Калий (K) 280 мг
Натрий (Na) 35 мг
Магний (Mg) 25 мг
Кальций (Ca) 35 мг

Купите филе судака прямо сейчас с доставкой на дом!

Рекомендуемые

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад