Главная / Магазин / Филе / Филе тилапии

Филе тилапии

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
215.00 руб.
Количество:
поделиться

Мясо рыбы тилапия пользуется заслуженной любовью у многих кулинаров, и в этом нет ничего удивительного, ведь в филе этой рыбы практически отсутствуют неприятные и опасные мелкие косточки, а значит приготовить ее можно самыми разнообразными способами — отварить, пожарить или запечь. Еще одним плюсом и достоинством рыбы тилапия является отсутствие ярко выраженного рыбного запаха и вкуса.

Можно обжарить филе или кусочки тилапии в масле, предварительно обваляв их в молотых сухарях или добавив в панировку тертый сыр пармезан, сушеную зелень или специи. Если вы желаете, чтобы готовое блюдо получилось сочным и нежным, с приятной хрустящей корочкой - обваляйте филе тилапии в кунжуте, а затем пожарьте во фритюре.

Неимоверно нежное филе рыбы тилапия, практически лишенное костей, отлично сворачивается в рулетики. В качестве начинки замечательно подойдут такие продукты, как листья шпината, шампиньоны или спаржа. А для сохранения формы эти рулетики нужно заколоть зубочистками, после чего обжарить или запечь.

Полезные свойства тилапии заключаются не только в наличии немалого количества витаминов и минералов, но и в малом количестве жира, что делает ее мясо диетическим продуктом. 

Польза тилапии: 

Известны не только отменные гастрономические качества, но и польза тилапии для здоровья человека. В мясе этой рыбы присутствует большое количество сбалансированного по аминокислотному составу белка, который с легкостью усваивается нашим организмом.

Помимо этого, в ней содержится немало витаминов, макро- и микроэлементов. Поэтому особенно актуальна польза тилапии для людей, у которых наблюдается повышенная необходимость в этих жизненно важных веществах – детей, беременных женщин, а также людей преклонного возраста.

Вред тилапии: 

Отрадно, что вред тилапии и побочные эффекты от употребления ее мяса практически не известны. Единственным противопоказанием считается индивидуальная непереносимость всех рыбных продуктов.

Калорийность: 96 кКал.

Белки: 20.8 г.

Жиры: 1.7 г. 

Углеводы: 0 г. 

Пищевая ценность:

Холестерин 50 мг
Насыщеные жирные кислоты 0.77 г
Вода 78.08 г 
 
Минеральные вещества:
 
Железо (Fe) 0.56 мг
Фосфор (P) 170 мг
Натрий (Na) 52 мг
Магний (Mg) 27 мг
Кальций (Ca) 10 мг
Калий (K) 302 мг

Купите филе тилапии прямо сейчас и самостоятельно убедитесь в высоких гастрономических свойствах этой рыбки!

Рекомендуемые

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад