Главная / Магазин / Мясо птицы / Голень цыпленка бройлера

Голень цыпленка бройлера

Рейтинг:
(0 голосов)
137.00 руб.
Количество:
поделиться

В составе голени куриной содержится значительное количество животного белка, который в свою очередь обогащен незаменимыми для человеческого организма аминокислотами. Помимо того, в составе куриных голеней содержится значительное количество жира, который скапливается под кожицей птицы.

Стоит обратить особое внимание на химический состав куриной голени. Мясо обогащено витаминами группы В, С, Е, Н, а также РР и А. Помимо того, в мясе куриной голени содержатся такие биологически активные соединения как холин, железо, молибден, йод, цинк, железо, кальций, натрий, фтор и другие. 

Калорийность -140 ккал. 

Белки -18,0г,

Жиры -7,0г.

Пищевая ценность:

Холестерин 70 мг
Насыщеные жирные кислоты 4.1 г
Зола 0.9 г
Вода 64.3 г
 
Витамины:
 
Витамин A (A) 0.04 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) 40 мкг
Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.09 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.15 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5) 0.8 мг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.5 мг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 3.3 мкг
Витамин B12 (кобаламины) (B12) 0.4 мкг
Витамин C (C) 2 мг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) 0.3 мг
Витамин H (биотин) (H) 8.4 мкг
Витамин PP (PP) 6.1 мг
Холин 118 мг
 
Минеральные вещества:
 
Железо (Fe) 1.3 мг
Цинк (Zn) 1.26 мг
Йод (I) 4 мкг
Медь (Cu) 68 мкг
Марганец (Mn) 0.015 мг
Хром (Cr) 8 мкг
Фтор (F) 130 мкг
Молибден (Mo) 5 мкг
Кобальт (Co) 10 мкг
Сера (S) 180 мг
Хлор (Cl) 76 мг
Фосфор (P) 160 мг
Калий (K) 236 мг
Натрий (Na) 70 мг
Магний (Mg) 19 мг
Кальций (Ca) 14 мг
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад