Главная / Магазин / Морепродукты / Креветки свежемороженые (без головы, 31/40) (цена за уп. = 1 кг)

Креветки свежемороженые (без головы, 31/40) (цена за уп. = 1 кг)

Артикул: нет
Креветки свежемороженые (без головы,  31/40) (цена за уп. = 1 кг)
Новинка
Рейтинг:
(0 голосов)
755.00 руб.
Количество:
поделиться

В магазинах креветок продают вареными, сыроморожеными и в виде консервов.

Мясо креветок нежное и очень вкусное, богатое белками ( около 25%). Креветки вкусны и без всяких приправ, но особенно хороши из них салаты, супы и вторые блюда.

Основной способ приготовления креветок – варка. Креветки, которые ранее были подвергнуты тепловой обработке, а затем заморожены (такие креветки обычно красного или розового цвета) варятся 3-5 минут. Необработанные ранее креветки (серого цвета) нужно варить 10 минут.

Польза креветок: 

Креветки являются образцом здоровой пищи, так как в них содержится огромное количество веществ, необходимых человеку. Фосфор, натрий, йод, кальций – это далеко не все полезные элементы, обнаруженные в мясе этих ракообразных. Интересен также тот факт, что креветки почти не содержат насыщенных жиров, а вот высококачественного протеина и жирных кислот омега-3 в них очень много. Упоминая о пользе креветок, нельзя не обратить внимание на то, что это поистине диетический продукт питания, который будет очень кстати на столе человека, который следит за своей фигурой.

Научно доказано, что макро и микроэлементы, а также витамины в составе мяса креветок способны улучшать состояние кожных покровов, ногтей и волос.

Вред креветок: 

Возможно ли, что такой полезный для здоровья продукт может нанести вред организму? Конечно, если креветки неправильно хранить и употреблять. Естественно, все полезные свойства креветок в полной мере раскрываются в свежем виде, но такой возможностью могут похвастаться лишь жители приморских регионов. Все остальные вынуждены приобретать этот морепродукт в замороженном виде.

Для того чтобы не попасть на накачанный красителями и, вполне вероятно, не самый свежий продукт, не забудьте обратить внимание на внешний вид. Некачественные креветки обычно как бы “глазированы” льдом, в связи с тем, что так маскируют низкое качество продукта. Чтобы не познать на себе вред креветок, лучше всего выбирать продукт шоковой заморозки, который расфасован в порционные пакеты заводского производства. Несомненно, развесные креветки значительно дешевле, но и шанс приобрести “умерших своей смертью” и не совсем свежих морских рачков выше. 

Калорийность: 98 кКал.

Белки, г: 20,5г. 
Жиры, г: 1,6 г. 
Углеводы,г: 0,3 г. 

Пищевая ценность: 

Зола - 2.3 г

Холестерин - 210 мг

Насыщеные жирные кислоты - 0.3 г

Вода - 75.3 г

Витамины: 

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) - 5.1 мг

Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) - 0.6 мг

Витамин B2 (рибофлавин) (B2) - 0.04 мг

Витамин B1 (тиамин) (B1) - 0.03 мг

Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) - 10 мкг

Витамин PP (PP) - 1.7 мг

Витамин A (A) - 0.01 мг 

Минеральные вещества: 

Никель (Ni) - 11 мкг

Кобальт (Co) - 12 мкг

Молибден (Mo) - 10 мкг

Фтор (F) - 100 мкг

Хром (Cr) - 55 мкг

Марганец (Mn) - 0.11 мг

Медь (Cu) - 850 мкг

Йод (I) - 110 мкг

Цинк (Zn) - 2.1 мг

Железо (Fe) - 1.8 мг

Фосфор (P) - 225 мг

Калий (K) - 220 мг

Натрий (Na) - 540 мг

Магний (Mg) - 50 мг

Кальций (Ca) - 70 мг

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад