Налим

Рейтинг:
(0 голосов)
70.00 руб.
Количество:
поделиться

Внешность налима довольно интересна: отличительным признаком тресковых рыб является маленький усик на подбородке.

Нежное и немного сладковатое на вкус мясо налима довольно высоко ценится в кулинарии. В особенности высоко ценят печень налима - очень большую, что свойственно всем тресковых рыбам, и вкусную, с высоким содержанием витаминов.

В составе этой рыбы находятся такие минеральные соли как калий, кальций, натрий и магний, есть в ней селен, фосфор, фтор, цинк, железо, медь и марганец. Из витаминного ряда в налиме больше всего присутствует самых необходимых для нашего организма – А, РР и группы В. Кстати, достаточно кушать блюда из рыбы налим всего раз в неделю, чтобы укрепить сердечную мышцу, тем самым предотвращая вероятность инфарктов и инсультов.

Калорийность: 90 кКал.

Белки: 19.31 г. 

Жиры: 0.81 г. 

Углеводы: 0 г. 

Пищевая ценность:

Насыщеные жирные кислоты 0.163 г
Холестерин 60 мг
Вода 79.26 г
Зола 1.16 г
 
Витамины:
 
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 1.62 мг
Витамин B12 (кобаламины) (B12) 0.8 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 1 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.3 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5) 0.15 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.141 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.372 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) 5 мкг
Витамин A (A) 0.005 мг
 
Минеральные вещества:
 
Селен (Se) 12.6 мкг
Марганец (Mn) 0.7 мг
Медь (Cu) 200 мкг
Цинк (Zn) 0.76 мг
Железо (Fe) 0.9 мг
Сера (S) 193.1 мг
Фосфор (P) 200 мг 
Калий (K) 404 мг
Натрий (Na) 97 мг
Магний (Mg) 32 мг
Кальций (Ca) 50 мг

Купите налима прямо сейчас с доставкой на дом!

Рекомендуемые

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад