Главная / Магазин / Морская рыба / Пикша (потр., без головы)

Пикша

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
219.00 руб.
Количество:
поделиться

Особенно удачно вкус пикши подчеркивают различные пряные и острые соусы. Мясо рыбы сохраняет упругость и не разлазится при любых видах термической обработки. Мясо пикши даже после жарки не теряет мягкости и сочности. Кожицу рыбы счищать не надо и после жарки она становится аппетитно хрустящей.

Пикша - универсальная рыба. Из нее получаются вкусные и сочные котлетки, пирожки, паштеты, салаты. Также пикшу солят и коптят, при таком виде обработки она приобретает яркий вкус и прекрасный аромат!

Помимо высоких вкусовых качеств рыбы пикши, она также является источником витаминов и минеральных веществ, необходимых организму для нормальной жизнедеятельности. 

Жир пикши содержит в себе полиненасыщенные жирные кислоты Омега - 3, aльфа-линоленовую и эйкозапентаеновую. Эти вещества оказывают благотворное влияние на функционирование глаз и мозга, снижают уровень холестерина в крови, а также оказывают общее противоспалительное действие. Поэтому пикша должна быть в рационе каждой семьи, купить эту рыбку можно прямо сейчас в нашем интернет-магазине.

Интересные факты о рыбе пикша:

- рыба достигает веса 2-3 кг и 80 см в длину;

- в Великобритании эту рыбу называют рыбой св. Петра, так как по легенде именно его отпечатки пальцев остались на боках пикши в виде темных пятен;

Калорийность: 73 кКал.

Белки: 17.2 г. 

Жиры: 0.5 г. 

Углеводы: 0 г. 

Пищевая ценность:

Насыщеные жирные кислоты 0.1 г
Зола 1.2 г
Холестерин 40 мг
Вода 81.1 г
 
Витамины:
 
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 6 мг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) 0.3 мг
Витамин C (C) 0.8 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.15 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.09 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) 10 мкг
Витамин A (A) 0.01 мг
Витамин PP (PP) 3 мг
 
Минеральные вещества:
 
Никель (Ni) 7 мкг
Кобальт (Co) 20 мкг
Молибден (Mo) 4 мкг
Фтор (F) 500 мкг
Хром (Cr) 55 мкг
Марганец (Mn) 0.12 мг
Медь (Cu) 230 мкг
Йод (I) 150 мкг
Цинк (Zn) 0.416 мг
Железо (Fe) 0.7 мг
Сера (S) 190 мг
Хлор (Cl) 165 мг
Фосфор (P) 180 мг
Калий (K) 300 мг
Натрий (Na) 60 мг
Магний (Mg) 35 мг
Кальций (Ca) 20 мг

Купить пикшу прямо сейчас с доставкой на дом!

Рекомендуемые

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад