Ряпушка

Артикул: нет
Рейтинг:
(0 голосов)
169.00 руб.
Количество:
поделиться

Примечательно то, что в 15-17 веках рыба ряпушка считалась едой для царей, которая даже являлась частью ритуала коронации. Такой выбор князей, вероятно, основывался на том, что питательные свойства и калорийность ряпушки были способны обеспечить не только отменный вкус, но и полноценное питание мышцам, сердцу и головному мозгу.

Несмотря на то, что рыба ряпушка водится в пресной воде, в ее мясе содержится достаточное количество полиненасыщенных кислот жирных омега-3.

Небольшие размеры и невысокая калорийность ряпушки с лихвой компенсируются крайне малым количеством костей - не более 9 процентов. Очень вкусна и полезна ряпушка копченая и соленая. Кроме вкусной икры ряпушку ценят за то, что из нее можно приготовить самые разные блюда, к примеру, такие как домашняя килька из ряпушки, ряпушка, обжаренная со сметаной, ряпушка, жаренная во фритюре или маринованная.

Калорийность: 88 кКал.

Белки: 17.5 г. 

Жиры: 2 г. 

Углеводы: 0 г. 

Пищевая ценность:

Вода 70 г
 
Витамины:
 
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 2.905 мг
 
Минеральные вещества:
 
Никель (Ni) 6 мкг
Молибден (Mo) 4 мкг
Фтор (F) 430 мкг
Хром (Cr) 55 мкг
Цинк (Zn) 0.7 мг
Сера (S) 175 мг
Хлор (Cl) 165 мг

Купите ряпушку прямо сейчас с доставкой на дом!

Рекомендуемые

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад