Готовим экзотическую рыбу кахавай

Как приготовить рыбу кахавай? Мы вам подскажем! Записывайте скорее рецепт "Рыбной запеканки"⠀

Ингредиенты:

• Кахавай -500 гр.
• Картофель-3 шт.
• Лук-1 шт. (если крупный половина)
• Томаты -3 шт.
• Сметана -4 ст.ложки.
• Сыр-150 гр.
• Соль, специи- по вкусу

Инструкция приготовления:

1. Рыбу разделать, разделить на филе, убрать все косточки. Рыбное филе отбить.

2. Картофель и томаты нарезать кружочками, лук полукольцами.

3. В форму для запекания уложить слоями: картофель, посыпанный специями и солью, смазать сметаной, рыбу, так же посыпаем солью и специями, опять смазать сметаной, сверху лук и томаты. Посыпать тертым сыром.

4. Выпекать в предварительно разогретой духовке 25 мин при 170 градусах.

Советуем складывать именно в такой очередности, картофель пропитается соками от рыбы и получится невероятно вкусным! При подаче посыпать любимой зеленью.