Детям понравится пикша, потому что в ней нет костей и жёстких волокон. Как правильно приготовить филе пикши, чтобы получилось сочно? Мы подскажем) Сохраняйте легкий рецепт.⠀

Ингредиенты:⠀

• Пикша (другая белая рыба) - 500гр.⠀
• Яйцо - 1шт.⠀
• Сметана - 2ст.л.⠀
• Мука - 2ст.л.⠀
• Соль, перец по вкусу⠀
• Петрушка рубленная по вкусу ⠀

Инструкция приготовления:

1. Рубим ножом рыбу произвольно, т.е. как получится.

2. Добавляем к ней остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.

3. Разогреваем сковородку с маслом и выкладываем по 1ст.л. рыбной массы.

4. Жарим на средней мощности до образования корочки с двух сторон!⠀
Вот и все! 10 минут и котлетки готовы ⠀