Филе судака, тушенное с луком и сметаной.
Для того, чтобы порадовать себя и близких этим вкусным, нежным и изысканным блюдом нам потребуется:
- 500 г филе судака
- 250 г лука
- 300-400 г сметаны (можно также использовать сливки или майонез)
- соль
- перец
- растительное масло
Нарезать лук.
Порезать рыбу на небольшие кусочки.
Обжарить лук на растительном масле.
Добавить к луку рыбу и жарить по 2-3 минуты с каждой стороны.
Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, тушить на среднем огне 15-20 минут.
При подаче на стол можно украсить блюдо зеленью.
Приятного аппетита!!!