Кета под шубой

Помимо кеты можно также использовать горбушу, кижуч.

Рыбу почистить, разделить на небольшие порционные куски. Посолить и поперчить по вкусу. Пассированный лук с морковью уложить сверху каждого кусочка. Тертый сыр смешать с майонезом и выложить ложечкой на рыбу.

Запекать в духовке при температуре 180 градусов 40 минут.

Приятного аппетита!!!