Артикул: нет
Тилапия не имеет выраженного рыбного аромата, почти без костей. У рыбы нежное филе. Тилапия содержит очень много белка, и ее часто называют «речной курицей», потому что как по вкусовым качествам, так и по составу у тилапии есть сходство с птицей. Тилапию варят, запекают, готовят на пару, делают с ней пироги, фаршируют и варят.
