Король северных морей в удобном формате
Палтус — одна из самых ценных пород северных морей. Наше филе — это уже очищенное от кожи и костей мясо. Вам не придётся возиться с разделкой. Благодаря шоковой заморозке сразу после вылова, рыба сохраняет сочность, плотную текстуру и все полезные свойства. Идеальный выбор для тех, кто ценит своё время и хочет получить ресторанный результат дома.
Польза для здоровья и способы приготовления
Палтус богат легкоусвояемым белком (18.9 г), омега-3 жирными кислотами, витаминами D и B12. Он полезен для сердца, костей и мозга. При этом низкокалориен (всего 103 ккал) — идеален для диетического и спортивного питания.
Что приготовить: запекание в духовке с травами и лимоном (10-15 минут при 180°C). На гриле — сбрызните маслом и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны. На пару — сохранит максимум сочности и пользы. На сковороде — в сливочном масле с чесноком и тимьяном.
3 причины купить филе палтуса
-
Никаких отходов: чистое филе без кожи и костей — 100% съедобной части.
-
Нежный вкус и текстура: плотное, но сочное мясо, не разваливается при готовке.
-
Диетическая польза: 103 ккал, богат белком и омега-3.
Попробуйте короля северных морей в удобном формате! Закажите филе палтуса в «Рыбный мир 55» — нежное, сочное, с доставкой по Омску для ваших лучших блюд!
