Икра нерки (на развес) - цена за 100 г

Артикул: нет

Икра во все времена считалась деликатесным продуктом питания. В советские времена икра была настоящим дефицитным продуктом, который простые граждане могли позволить себе только по праздничным дням или знаменательным событиям.

385 руб. / г

Количество:

Купить в 1 клик

В наше время ситуация заметно поменялась и теперь полки отечественных продовольственных магазинов просто ломятся от различных видов икры. В соответствии с определением, которое используют специалисты пищевой промышленности икра - это продукт питания, который изготавливают из предварительно обработанных и засоленных икринок некоторых пород морских или речных рыб.

Состав икры:

В состав икры входят уникальные природные компоненты, которые оказывают положительное воздействие на состояние человеческого организма. Исследователи подтверждают, что икра может стать прекрасным источником многих полезных соединение, а также витаминов. Например, в составе икры содержится белок природного происхождения, а также большое количество йода, витаминов группы А, D, а также Е.

Польза икры:

Безусловно, польза икры кроется в химическом составе продукта, что помогает в профилактике и лечении атеросклероза. Многие узнав о показателях калорийности икры начинают думать, что употребление данного продукта в пищу может привести к прибавке в весе.

Но это не так! Икра содержит большое количество легко усвояемого природного белка, что исключает возможность набрать лишний вес.

Безопасной дозой, при которой польза красной икры не обернется вредом, считают около 2-3 бутербродов с икрой или 5 чайных ложек за один прием пищи.

Употребление красной икры в разумных дозах – прекрасное профилактическое средство для повышения иммунитета. Кроме того, использование этого дара моря благотворно влияет на зрение и способствует укреплению костей. Полезные свойства красной икры обоснованы способностью улучшать кровообращение, при этом существенно снижая риск образования тромбов, и, следовательно, возникновения сердечнососудистых заболеваний.

Вред икры:

Справедливости ради стоит отметить, что вред икра может нанести при неконтролируемом потреблении в пищу большого количества продукта. Помимо того, врачи-педиатры не рекомендуют вводить икру в рацион питания детей до достижения 3 лет.

Натрий, находящийся в красной икре, задерживает жидкость в организме, что приводит к нарушению процессов обмена веществ.

Достаточно серьезный вред икра может нанести людям, страдающим индивидуальной непереносимостью рыбы и морепродуктов. По данной причине стоит тщательно подходить к выбору качественной икры, а также употреблять продукт не чаще одного раза в неделю.

Калорийность: 123 кКал.

Белки, г: 36 г.
Жиры, г: 10,2 г.
Углеводы,г: 0 г.

Пищевая ценность:

Насыщеные жирные кислоты - 2.4 г

Зола - 7.4 г

Холестерин - 310 мг

Вода - 46.9 г

Витамины:

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) - 7.8 мг

Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) - 3 мг

Витамин C (C) - 2.4 мг

Витамин B2 (рибофлавин) (B2) - 0.42 мг