Нежность океана в каждой полоске
Филе командорского кальмара — это премиальный продукт для истинных ценителей морепродуктов. Белоснежное мясо с плотной упругой текстурой и нежным морским вкусом идеально подходит для изысканных блюд. Тщательная очистка гарантирует отсутствие посторонних примесей и кожицы, что сохраняет естественный вкус и аромат океана. Такой кальмар станет основой для ресторанных блюд в вашем доме.
Польза и кулинарное применение
Командорский кальмар богат легкоусвояемым белком, витаминами группы В, селеном и цинком, которые укрепляют иммунитет и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы. Филе не требует дополнительной обработки: достаточно разморозить и можно варить (1-2 минуты), тушить, жарить на гриле или использовать в салатах, пастах, ризотто и азиатских супах.
5 причин выбрать филе командорского кальмара
-
Экологичное происхождение — добыча в чистых водах Командорских островов
-
Идеальная очистка — филе без кожи и остатков внутренностей
-
Универсальность — подходит для салатов, горячих блюд и закусок
-
Польза для здоровья — источник белка без лишних жиров
-
Выгодный формат — упаковка 600 г для семьи и гостей
Совет от шефа: Чтобы мясо осталось сочным, не переваривайте кальмар — достаточно опустить в кипяток на 60-90 секунд. Для средиземноморского салата сочетайте с авокадо, черри и лимонным соусом.
