Конгрио - экзотический деликатес
Конгрио аргентинская, или, как ее прозвали в России, креветочная рыба - экзотический деликатес из далеких вод Южного полушария. Розовый оттенок и необычное мясо по вкусу многим напоминает креветок, поэтому рыба получила такое название. В конгрио практически нет костей, поэтому рыбу можно спокойно давать детям. Превосходная находка для здорового меню. Купить креветочную рыбу свежемороженую без головы можно в интернет-магазине Рыбный мир 55 с доставкой на дом.
Секреты приготовления креветочной рыбы
Конгрио, одна из немногих рыб, которая подвергаются любой тепловой обработке, и при этом сохраняет свои полезные свойства и вкусовые качества. Креветочная рыба может украшать как праздничные столы, так и подаваться за повседневным ужином. Этого морского обитателя можно употреблять ежедневно. Рыба конгрио точно не надоест, ведь из нее можно приготовить массу блюд различными способами. Креветочную рыбу можно готовить на пару, варить, коптить, жарить, запекать, тушить, фаршировать. Это отличный универсальный продукт, которым можно пользоваться в пределах собственной фантазии. К сожалению, данный представитель морского мира плохо известен нашей стране, но попробовать его должен каждый.
Морская рыба: в чем польза для организма?
- Содержит таурин, необходимый для нормализации уровня холестерина.
- Источник фосфора, йода, белка и полезных жирных кислот Омега-3.
- В рыбе множество компонентов, которые требуются для правильной жизнедеятельности человеческого тела.
