Главная / Красноперка (цена указана за 1 кг)
Красноперка очень широко используется в кулинарии, но ее нельзя варить, так как в мясе содержится всего 7% жира. Очень часто, красноперку используют в кулинарии для приготовления разнообразных блюд в жаренном виде, для котлет из рыбного мяса, а также, для тушения мяса с овощами.
Чтобы улучшить вкусовые качества красноперки, опытные кулинары настоятельно рекомендуют некоторое время подержать ее в растворе из соли непосредственно перед прожаркой. Выбрав красноперку, вы не пожалеете — это прекрасная и очень вкусная рыба, которая изысканно дополнит ваш стол.
Рыба
Морская
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Рекомендуемые