Корзина 0
 
Каталог
Назад
Каталог
Каталог
Корзина 0
Главная  /  Мясо  /  Птица  /  Окорочок куриный с кожей свежемороженый
Есть в наличии
Рейтинг:
(0 голосов)

Окорочок куриный с кожей свежемороженый

Окорочка куриные – это часть тушки цыплёнка-бройлера c сочным мясом. Состоит из голени и бедра, которые можно разделить между собой ножом по хрящу. Универсальный продукт, который подходит для приготовления любым способом: его можно тушить, запекать, жарить и варить.
Вес
12 кг
Происхождение
Россия
Еще
278 руб. / кг
Количество:
от 12 по 12
Купить в 1 клик
Поделиться

Их используют для создания бульонов, мясных блюд, жарят на сковороде, запекают в духовке и на гриле. Темный цвет мяса обуславливается наличием в этой части тушки большого количества кровеносных сосудов. Поскольку куры не летают, то основная их нагрузка приходится на бедра и ноги, за счет этого в мышцах этих частей больше всего артерий и сосудов, поэтому мясо темное. Именно за счет повышенной мускулатуры мясо на куриных окорочках более жесткое, чем, к примеру, на грудке. Также в куриных окорочках содержится больше жира, чем в мясе на других частях куриной тушки. В то же время, в нем совсем нет углеводов.

Куриные окорочка полезны за счет содержания в них магния, железа, полезных аминокислот и витаминов. Именно это мясо рекомендуется при малокровии. Содержащиеся в нем витамины группы В способствуют нормализации обменных процессов организма.


Вред куриных окорочков:
Из-за повышенной жирности и энергетической ценности это мясо не подходит тем, кто вынужден придерживаться диетического питания, но довольно ценно для атлетов. Мясо с куриного окорочка – источник холестерина. А если оно еще и приготовлено путем жарки, то содержит в себе вредные канцерогены. Вред такого мяса проявляется в неограниченности употребления. При умеренном количестве организм возьмет из этого мяса все необходимое и полезное. Во многом степень вреда зависит еще и от способа приготовления – такое мясо лучше варить либо тушить.

Энергетическая ценность
184,6 Ккал
Белки
21,3 г
Жиры
11 г
Углеводы
0,1 г
Мясо
Курица
Срок
12 месяцев
Хранение
При температуре не выше -18°С
Вес
12 кг
Происхождение
Россия
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Подпишитесь на нашу рассылку
чтобы получать все последние предложения, скидки и другие преимущества!
Выберите город