Тайский вкус с чилийскими мидиями
Погрузитесь в атмосферу тайской кухни с этим блюдом! Крупные чилийские мидии в раковинах уже сварены и заморожены в ароматном соусе Том-Ям. Соус приготовлен по традиционному рецепту: с лемонграссом, галангалом, красным перцем чили, каффир-лаймом и креветочным порошком. Он обладает характерной кисло-острой ноткой, пикантным ароматом и насыщенным вкусом.
Вам не нужно варить, чистить или готовить соус — просто разогрейте мидии вместе с соусом на сковороде или в сотейнике до полного размораживания и подавайте. Идеальное решение, когда нужно быстро накрыть на стол или порадовать гостей изысканным блюдом без лишних хлопот.
Как подавать:
-
С пастой — смешайте разогретые мидии с отварными спагетти, посыпьте зеленью и сыром пармезан. Получится ресторанное блюдо за 10 минут.
-
Как самостоятельную закуску — подавайте в глубокой тарелке с соусом, дополнив багетом или чесночными гренками.
-
С рисом — отлично сочетается с отварным жасминовым рисом или рисовой лапшой.
Почему выбирают эти мидии:
-
Готовое блюдо — не требует варки, чистки или приготовления соуса. Просто разогрейте.
-
Аутентичный вкус — тайский соус Том-Ям с настоящими специями и кокосовыми нотками.
-
Эффектная подача — мидии в раковинах выглядят празднично и аппетитно.
-
Удобный объём — 500 г хватит на 2–3 порции.
Добавьте эти мидии в корзину — чтобы за 10 минут оказаться в Таиланде, не выходя из дома!
