Морской гребешок Китай, филе

Морской гребешок - диетический продукт

Мясо морского гребешка — обладает нежным, слегка сладковатым вкусом, и считается одним из самых изысканных деликатесов. Его используют для приготовления различных салатов и блюд высокой кухни. В морском гребешке содержится в 150 раз больше йода, чем в говядине, при этом продукт не является мясом и во много раз быстрее и легче усваивается организмом. Купить морской гребешок замороженный, можно в виде отборного филе по невысокой для этого деликатеса цене.

Как приготовить морские гребешки замороженные?

Филе гребешка идеально для добавления в салаты и пасты, его удобно насаживать на шпажки и готовить на гриле. Волокнистое, плотное мясо имеет чуть сладковатый, особенный вкус, напоминающий мясо краба. Купив морские гребешки глубокой заморозки, помните, что размораживать их можно только при комнатной температуре, а жарить с осторожностью, чтобы не пересушить - в идеале, обернув ломтиками сырокопченого бекона.

Курильский гребешок - витаминный деликатес

• Диетический продукт, богатый легкоусвояемым белком.
• Способствует снижению уровня холестерина и улучшению состава крови.
• Богат йодом и кальцием, повышает общий тонус организма.