Корзина 0
 
Каталог
Назад
Каталог
Каталог
Корзина 0
Главная  /  Рыба  /  Речная рыба  /  Нельма
Нет в наличии
Рейтинг:
(1 голос)

Нельма

Это полупроходная или пресноводная рыба, основным ареалом обитания которой можно назвать бассейн Северного Ледовитого океана, в пределах реки Поной до реки Макензи.
585 руб. / кг
Количество:
Купить в 1 клик
Поделиться

Блюда из рыбы нельма высоко ценят не только за счет ее восхитительных вкусовых качеств, но и благодаря питательным и полезным свойствам. В мясе нельмы, богатом белками, содержится сбалансированный по состав аминокислот и жиров. Кроме того, будучи легко усваиваемым морепродуктом, нельма подходит для регулярного употребления в пищу.

Лучший способ приготовления рыбы нельма - жарка! Обжаривается она довольно быстро – около трех-четырех минут с каждой стороны. Правда, выкладывать на сковороду и переворачивать кусочки рыбы необходимо аккуратно для того, чтобы их форма сохранилась. Готовые куски жареной нельмы можно выложить на большое блюдо, украсив их зеленью и дольками лимона. Приготовленная таким образом рыба нельма – это не только необычайно вкусное, но и очень эффектное блюдо.

Нельму относят к тем немногочисленным чистым видам рыб, в которых не содержится паразитов, ее можно употреблять в пищу и сырой. 

Калорийность: 115 кКал.

Белки: 22.25 г. 

Жиры: 2.84 г. 

Углеводы: 0 г. 

Пищевая ценность:

Зола 1.58 г
Холестерин 56 мг
Вода 74.62 г
 
Витамины:
 
Холин 108.9 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 5.62 мг
Витамин PP (PP) 2.12 мг
Витамин B12 (кобаламины) (B12) 5.9 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 9 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.16 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5) 0.65 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.13 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.04 мг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) 0.44 мг
 
Минеральные вещества:
 
Цинк (Zn) 0.6 мг
Селен (Se) 42.3 мкг
Медь (Cu) 0.15 мкг
Марганец (Mn) 0.04 мг
Железо (Fe) 0.5 мг
Фосфор (P) 300 мг
Натрий (Na) 52 мг
Магний (Mg) 25 мг
Кальций (Ca) 140 мг
Калий (K) 390 мг

КУПИТЬ НЕЛЬМУ ПРЯМО СЕЙЧАС С ДОСТАВКОЙ НА ДОМ!

Тип рыбы
Речная
Брал на прошлой неделе! С другом под водочку струганинки на стругали! Красота!
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Подпишитесь на нашу рассылку
чтобы получать все последние предложения, скидки и другие преимущества!
Выберите город