Ваш город:
Омск
Выбрать другой город
Ваш город Ашберн?
Да
Выбрать другой город
Войти
Вконтакте Instagram Одноклассники Телеграмм

Осьминоги свежемороженые

Главная | Магазин | Морепродукты | Осьминоги свежемороженые

Осьминоги свежемороженые

752.00 руб. / кг
Количество:
Описание: Осьминог - это вкусный и питательный деликатес, с диетическим мясом, которое отдаленно напоминает по вкусу кальмара. Данный морепродукт после заморозки становится значительно лучше - волокна равномерно разрушаются и мясо становится мягким.

В процессе приготовления их мясо становится приятного кремового цвета с розоватым оттенком.

Относительно способов кулинарной обработки осьминогов можно смело сказать, что их действительно очень много. Например, осьминогов нередко отваривают, жарят, тушат, запекают или маринуют. Помимо этого фаршируют, используя как начинку рыбный фарш, различные овощи, а также крупы и бобовые. На основе отварных осьминогов можно приготовить вкусные салаты и закусочные блюда, начинку для пирогов и блинчиков.

Интересно, что жители Японии и Китая считают, что для того, чтобы все полезные свойства этих моллюсков раскрылись в полной степени, их нужно кушать не просто сырыми, а практически живыми - когда нарезанные на кусочки щупальца еще подергиваются. А еще в традиционной азиатской кухне мясо мини осьминогов является одним из самых востребованных ингредиентов для суши. Причем рецептами блюд из мини осьминогов могут похвастаться и другие кухни – в частности, испанская и итальянская.

К примеру, португальские повара готовят блюдо под названием фейжоаду, в которое входит мясо осьминогов, тушеное с овощами, жгучими специями и красной фасолью. В принципе, стоит отметить, что истинные ценители этого морского продукта рекомендуют получать удовольствие от его употребления без использования гарнира – так можно ощутить на себе как гастрономические, так и полезные свойства осьминогов. А польза этих глубоководных моллюсков обусловлена содержанием большого количество белка, ценных минеральных солей, витаминов и кислот (фосфорной и жирной омега-3).

Калорийность: 82 кКал.

Белки: 14.91 г. 

Жиры: 1.04 г.

Углеводы: 2.2 г. 

Пищевая ценность:

Насыщеные жирные кислоты 0.227 г
Холестерин 48 мг
Вода 80.25 г
Зола 1.6 г
 
Витамины:
 
Холин 65 мг
Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) 2.1 мг
Витамин К (филлохинон) (K) 0.1 мкг
Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) 1.2 мг
Витамин C (C) 5 мг
Витамин B12 (кобаламины) (B12) 20 мкг
Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) 16 мкг
Витамин B6 (пиридоксин) (B6) 0.36 мг
Витамин B5 (пантотеновая кислота) (B5) 0.5 мг
Витамин B2 (рибофлавин) (B2) 0.04 мг
Витамин B1 (тиамин) (B1) 0.03 мг
Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) 45 мкг
Витамин A (A) 0.045 мг
 
Минеральные вещества:
 
Селен (Se) 44.8 мкг
Марганец (Mn) 0.025 мг
Медь (Cu) 435 мкг
Цинк (Zn) 1.68 мг
Железо (Fe) 5.3 мг
Сера (S) 149.1 мг
Фосфор (P) 186 мг
Калий (K) 350 мг
Натрий (Na) 230 мг
Магний (Mg) 30 мг
Кальций (Ca) 53 мг

Купите осьминогов прямо сейчас с доставкой на дом!

Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Подтвердите, что Вы не робот *
Loading ...
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Рекомендуемые
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
199.00 руб. / кг
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
88.00 руб. / кг
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
82.00 руб. / кг
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
79.00 руб. / кг
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
67.00 руб. / кг
Рейтинг:
(0 голосов)
Количество:
810.00 руб. / кг
РЕЦЕПТЫ

Узнавайте о всех новостях и акциях первыми!

Важные новости и акции на email

Выберите город