Сардина Иваси тихоокеанская кусочки в пряно солевой заливке, 500 г

Знаменитая тихоокеанская сельдь иваси в пресервах с доставкой на дом

В советские времена сельдь Иваси пользовалась просто невероятной популярностью, но в начале 90-х из-за снижения популяции был введен запрет на ее вылов, и так любимая многими рыба пропала с прилавков. Спустя долгие 25 лет, в 2016 году ограничение было снято и теперь купить сельдь иваси можно в магазинах или с удобной доставкой на дом.

Иваси — сельдь или сардина? И как ее есть?

Иваси — на самом деле не сельдь, как привыкли называть ее на постсоветском пространстве, а дальневосточная сардина. Кстати название у рыбы Японское, и переводится как «сардина». Селедкой Иваси прозвали за схожие с сельдью вкусовые качества: небольшие тушки отличаются невероятно жирным, тающим во рту мясом и по вкусу во многом превосходят даже знаменитую Олюторскую сельдь. Ароматные пресервы из сардин пряного посола идеально сочетаются молодым отварным картофелем, бородинским хлебом и колечками красного лука.

Почему стоит купить сельдь Иваси пряного посола

• Отборные крупные тушки без головы легко чистятся, а мясо легко отделяется от костей.
• Пресервы не подвергаются температурной обработке, а вкус рыбы получается более ярким и насыщенным.
• Морская рыба — источник витаминов, микроэлементов и Омега-3 кислот.