Олюторская сельдь - эталон вкуса!
Тихоокеанскую сельдь, добываемую в Олюторском заливе Берингова моря можно по праву назвать «народным брендом». Жители Дальнего Востока, знающие толк в рыбе, предпочитают именно ее. Восхитительно жирная и более крупная, чем Иваси, Олюторская селедка имеет особенный вкус и нежное мясо. Купить Олюторскую сельдь неразделанную в интернет-магазине moretorg55.ru вы можете по доступной цене и с удобной доставкой на дом.
Как засолить рыбу?
Для этого на 1 литр воды добавляем примерно 3-4 столовые ложки соли, 1 щепотку перца горошком и 2-3 листика лаврового листа. Доводим до кипения, чтобы соль растворилась. Снимаем с огня, даем остыть до комнатной температуры. Укладываем потрошеную и промытую рыбу. Заливаем сельдь рассолом, ставим под гнет и на 12-14 часов убираем в холодильник. Хороша эта рыба будет в сочетании с отварным картофелем или в составе всеми любимой «шубы». Очень вкусны и простые бутерброды из ароматного бородинского хлеба, филе сельди и колечек красного лука.
Почему стоит купить Олюторскую сельдь?
- Содержит большое количество белка и необходимых микроэлементов: йода, фосфора, селена и железа
- Изготовлено из дикой рыбы в Приморском крае.
- Богата витамином D и жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, важными для сердечно-сосудистой системы.
