Главная / Магазин / Морская рыба / Красноглазка (Новая Зеландия, примерный вес 300 г, цена указана за 1 кг)

Красноглазка

Артикул: нет
Красноглазка (Новая Зеландия, примерный вес 300 г, цена указана за 1 кг)
Новинка
Рейтинг:
(1 голос)
169.00 руб.
Количество:
поделиться

Уловом рыбы красноглазки едва ли сможет похвастаться российский рыболов, так как средой обитания этой красавицы принято считать прибрежные зоны Австралии, Африки, Чили и Новой Зеландии, а также воды Индонезии, Японии, Шри-Ланки, Индии и Филиппинских островов. В общем, распространение этого семейства приурочено к субтропическим и тропическим районам.

На российский рынок рыба красноглазка поставляется в основном из Новой Зеландии. При этом средний вес товарной рыбы не должен превышать одного килограмма. Мясо рыбы красноглазки насыщено витаминами, макро и микроэлементами, при этом оптимально сбалансировано по составу жиров и белков.

В кулинарных целях рыба красноглазка используется довольно часто, напоминая по вкусу атлантическую сельдь, но обладая более плотным мясом. Да и ценится она гораздо выше. Подходит эта рыбка практически для всех видов кулинарной обработки. Как в вареном виде, так и после жарки мясо рыбы красноглазки остается светлым, крупноволокнистым, сочным, нежным и очень вкусным. Можно приготовить бульон на основе этого морепродукта, тогда он получится жирным, прозрачным, с приятным запахом и вкусом. Но все же знатоки рекомендуют готовить из рыбы красноглазки горячие вторые блюда.

Калорийность: 125,4 кКал.

Белки, г: 21,9г. 
Жиры, г: 4,2 г. 
Углеводы,г: 0 г.

Витамины:

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) - 5.8354 мг

Витамин C (C) - 1.2 мг

Витамин B2 (рибофлавин) (B2) - 0.2 мг

Витамин B1 (тиамин) (B1) - 0.06 мг

Витамин A (РЭ) (A (РЭ)) - 30 мкг

Витамин PP (PP) - 2.2 мг

Витамин A (A) - 0.03 мг

Минеральные вещества:

Никель (Ni) - 6 мкг

Кобальт (Co) - 20 мкг

Молибден (Mo) - 4 мкг

Фтор (F) - 430 мкг

Хром (Cr) - 55 мкг

Марганец (Mn) - 0.05 мг

Медь (Cu) - 80 мкг

Йод (I) - 50 мкг

Железо (Fe) - 0.3 мг

Сера (S) - 200 мг

Хлор (Cl) - 165 мг

Фосфор (P) - 160 мг

Калий (K) - 350 мг

Натрий (Na) - 150 мг

Магний (Mg) - 45 мг

Кальций (Ca) - 50 мг

Купите красноглазку с доставкой на дом прямо сейчас!

Рекомендуемые

Отзывы
Igor
#
Давно знаком с компанией "Рыбный мир", периодически покупаю рыбу и морепродукты в данной организации. Продукцией всегда доволен, заказывал онлайн красноглазку для запекания! Ожидания как всегда оправданы, вся семья насладилась приятным вкусом этой интересной рыбки! Спасибо персоналу за хорошую консультацию и организаторам интернет-магазина!

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.

Находится в разделах

Назад