Яркая ягода северных лесов
Собранная в экологически чистых регионах тайги, брусника сохраняет весь спектр вкуса и пользы благодаря моментальной заморозке. Каждая ягода упругая, с характерной кисло-сладкой ноткой и лёгкой горчинкой, напоминающей о хвойных лесах и прохладе осени. Заморозка шоковым методом предотвращает образование кристаллов льда, сохраняя целостность ягод и их насыщенный рубиновый оттенок. Идеальный продукт для тех, кто ценит натуральность в любое время года.
Универсальность в кулинарии и простота использования
Замороженная брусника не требует разморозки перед применением:
— Добавляйте в каши, творог, йогурты или смузи для витаминного взрыва;
— Готовьте морсы, компоты, соусы к мясу или дичи — ягода прекрасно держит форму;
— Используйте для выпечки: пироги, маффины и торты заиграют новой кислинкой;
— Перетирайте с сахаром или мёдом для полезного десерта без варки.
Достаточно встряхнуть пакет — и ягоды легко отделяются друг от друга.
Кладовая здоровья в каждой ягоде
Брусника — природный источник витаминов А, С, Е, антиоксидантов и бензойной кислоты, обеспечивающей естественную сохранность без консервантов. Регулярное употребление укрепляет иммунитет, поддерживает здоровье сосудов и обладает противовоспалительным действием. Низкая калорийность и богатый клетчаткой состав делают ягоду незаменимой для ПП-рациона. Заморозка сохраняет пользу на 90%, как у свежесобранной брусники.
