Рыбные мини шашлычки

Оказывается многие из наших подписчиков никогда не слышали о рыбе кахавай и понятия не имели как её готовить. Мы подготовили для вас еще один вариант приготовления. Данный рецепт универсальный, можно использовать филе вашей любимой рыбки. Ну что, записывайте.

Ингредиенты:

• Кахавай-500 гр.
• Приправа для шашлыка из рыбы «Волшебное дерево» (Можно заменить любыми другими приправами по вкусу)
• Деревянные мини-шампуры -4-6 шт.

Инструкция приготовления:

1. Филе рыбы режем на небольшие кубики, складываем в миску, добавляем готовую приправу для шашлыка из рыбы, или заменяем ее набором любимых специй. Перемешиваем и даём промариноваться пол часа.

2. Насаживаем рыбу на шампура. Жарим на средней мощности ,на сковороде гриль (можно заменить на обычную) по 2-3 минуты с двух сторон.
Приятного аппетита!