Корзина 0
 
Каталог
Назад
Каталог
Каталог
Корзина 0
Главная  /  Блог  /  Рецепты  /  Салат с авокадо, кускусом и осьминогом

Салат с авокадо, кускусом и осьминогом

← Предыдущая Следующая →
0
186

big копия Несмотря на кажущуюся сложность, приготовление блюд с осьминогами под силу любой домохозяйке. Предлагаем проверенный рецепт салата с авокадо, кускусом и осьминогом - блюдо, которое отличается оригинальной красочной подачей и бесподобными вкусовыми качествами.

Ингредиенты

Мини-осьминоги - 200 г

Вода - 1.5 л

Авокадо - 1 штука

Кускус - 100 г

Лимон - 1 штука

Оливковое масло - 3 ст. л.

Морская соль - 1/4 ч. л.

Для украшения

Помидоры черри - 12 шт.

Способ приготовления:

Салат с авокадо, кускусом и осьминогом легко приготовить в домашних условиях, если четко следовать шагам в рецепте.

Салат с авокадо, кускусом и осьминогом - Шаг 1

Шаг 1. В кастрюлю налейте 1,5 л холодной воды, посолите и опустите туда осьминогов (мы использовали замороженные). Доведите до кипения на сильном огне, а затем снимите с огня. Через 5 минут переложите морепродукты в глубокую миску и дайте остыть.

Салат с авокадо, кускусом и осьминогом - Шаг 2

Шаг 2. При помощи мелкой тёрки снимите цедру с лимона.

Салат с авокадо, кускусом и осьминогом - Шаг 3

Шаг 3. Кускус залейте небольшим количеством кипятка, накройте крышкой или плоской тарелкой и оставьте на 7-9 минут. Сюда же отправьте лимонную цедру и 1 ст. л. оливкового масла. Перемешайте при помощи вилки и уберите в сторону.

Салат с авокадо, кускусом и осьминогом - Шаг 4

Шаг 4. Авокадо очистите от кожуры, разрежьте пополам и удалите косточку. Затем нарежьте тонкими ломтиками и отправьте к осьминогам. Полейте соком лимона, оставшимся оливковым маслом, посолите и тщательно перемешайте. В небольшие миски или салатницы выложите кускус, сверху – смесь из осьминогов и авокадо. Украсьте салат разрезанными пополам помидорами черри и полейте оставшейся заправкой.

Комментарии

Комментариев пока нет

Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий.
Также Вы можете войти через:
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Подпишитесь на нашу рассылку,
чтобы получать все последние предложения, скидки и другие преимущества!
Выберите город