Небольшая рыбка с богатой историей
Свежемороженая ряпушка – это знаменитая «царская сельдь», небольшая, но невероятно вкусная рыба с нежным, жирным мясом. Сохранение в непотрошеном виде после вылова помогает сберечь ее уникальный насыщенный вкус и соки, которые раскрываются при правильном приготовлении. Это классика русской и северной кухни в ее аутентичном виде.
Польза и кулинарная универсальность
Ряпушка – источник легкоусвояемого белка, полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, фтора и витамина РР. Она полезна для сердца, костей и обмена веществ. Эту рыбу традиционно жарят целиком с хрустящей корочкой, коптят, вялят или готовят из нее прозрачную, душистую уху, считающуюся деликатесом.
3 причины выбрать ряпушку
-
Легендарный вкус – нежное, жирное мясо с чистым, узнаваемым вкусом.
-
Аутентичность – непотрошеная по традиционной технологии для сохранения сочности.
-
Универсальность в готовке – от быстрой жарки до изысканной ухи.
Попробуйте легендарный вкус! Закажите свежемороженую ряпушку в «Рыбном мире 55» – любимая закуска императорского стола с доставкой по Омску!
