Корзина 0
 
Каталог
Назад
Каталог
Каталог
Корзина 0
Главная  /  Морепродукты  /  Кальмар тушка, очищенный
New
Есть в наличии
Рейтинг:
(0 голосов)

Кальмар, тушка без кожи свежемороженая

Артикул: нет
Небольшие белоснежные тушки кальмара вкусны в любом виде: отварные, жаренные, маринованные, запеченные и особенно фаршированные. Главный секрет приготовления этого морепродукта прост: не затягивать с термической обработкой. 2-3-х минут варки будет достаточно. Купить кальмара и готовить из него - одно удовольствие.
Состав
кальмар. Продукция не содержит ГМО. Кожица удалена механическим способом
Срок
10 месяцев
Хранение
при температуре от -25°С до -18°С
Еще
580.00 руб.
Количество:
Купить в 1 клик
Поделиться

Вокруг ротового отверстия расположены десять щупальцев, на каждом из которых находится множество присосок. У всех видов кальмаров (а их более 200) есть чернильный мешок, в котором содержится черно-бурый пигмент, он выпускает его в случае опасности, создавая завесу. Некоторые виды кальмаров могут менять окраску, и все же они часто становятся добычей морских птиц, кашалотов и других китообразных.

Кальмары встречаются повсеместно: в Средиземноморье, в Атлантике, в Тихом океане, в северных морях. Однако кальмары, населяющие северные воды, намного меньше своих родственников, обитающих в умеренных и теплых водах. Эти головоногие живут как в поверхностных слоях, так и в морских глубинах. Некоторые кальмары совершают дальние миграции. Кальмары никогда не встречаются в пресных и слабосоленых водоемах, они - исключительно морские жители.

Польза кальмара:

Мясо кальмара обладает не только отменным вкусом, питательной ценностью, но и целебными свойствами, не случайно этого моллюска называют «морским женьшенем». В нем много белка, витаминов В6, РР, Е, С, полинасыщенных жиров, важных для сбалансированного питания человека. Кроме того, кальмары богаты микроэлементами (фосфор, железо, медь, йод), в нем много калия, так необходимого для здоровья сердца. Белое мясо кальмара не содержит холестерина. В мясе кальмаров содержится также селен, который выводит из организма соли тяжелых металлов.

О пользе кальмара для детского питания также известно давно. За счет аргинина и лизина, этот моллюск оказывает благоприятное воздействие на подрастающий организм.

Сколько варить кальмара: размороженных и очищенных кальмаров опустить в кипящую подсоленную воду, довести до кипения и варить 1-3 минуты.

Вред кальмара:

Мясо данного моллюска впитывает в себя некоторые опасные соединения, которые содержатся в морской воде, например, ртуть.

Специалисты также настоятельно не рекомендуют употреблять кальмаров в сушеном виде, потому что чрезмерное увлечении этой закуской может спровоцировать отложение солей и задерживать лишнюю жидкость в организме.

Нежелательно употреблять кальмара при индивидуальной непереносимости и при опасности возникновения аллергической реакции.

Витамины:

Витамин PP (Ниациновый эквивалент) (PP) - 7.6 мг

Витамин E (ТЭ) (E (ТЭ)) - 2.2 мг

Витамин C (C) - 1.5 мг

Витамин B9 (фолиевая кислота) (B9) - 11 мкг

Витамин B6 (пиридоксин) (B6) - 0.2 мг

Витамин B2 (рибофлавин) (B2) - 0.09 мг

Витамин B1 (тиамин) (B1) - 0.18 мг

Витамин PP (PP) - 2.5 мг

Минеральные вещества:

Никель (Ni) - 11 мкг

Кобальт (Co) - 95 мкг

Молибден (Mo) - 20 мкг

Марганец (Mn) - 0.17 мг

Медь (Cu) - 1500 мкг

Йод (I) - 300 мкг

Цинк (Zn) - 1.8 мг

Железо (Fe) - 1.1 мг

Фосфор (P) - 250 мг

Калий (K) - 280 мг

Натрий (Na) - 110 мг

Магний (Mg) - 90 мг

Кальций (Ca) - 40 мг

Ккал
98
белки (г)
18
жиры (г)
2
углеводы (г)
2
Оставить комментарий
Заполните обязательные поля *.
Я согласен(на) на обработку моих персональных данных. Подробнее
Рекомендуемые
Количество:
30.00 руб.
Есть в наличии
Количество:
109.00 руб.
Есть в наличии
Количество:
115.00 руб.
99.00 руб.
Есть в наличии
Количество:
110.00 руб.
Нет в наличии
Количество:
92.00 руб.
Есть в наличии
Подпишитесь на нашу рассылку,
чтобы получать все последние предложения, скидки и другие преимущества!
Выберите город