Мидии в рассоле, 210 гр

Мидии — это морские моллюски, которые высоко ценились кулинарами всех времен и народов за удивительные питательные свойства, быстроту приготовления и нежный сладковато-соленый вкус. Особенно это было актуально во времена, когда мясо являлось редким событием на столе. Дело в том, что в мидиях почти нет углеводов, их основа — чистый высококачественный белок, что всегда привлекало людей, желающих иметь хорошую физическую форму.

Но самое примечательное в составе моллюска— конечно, аминокислоты, содержание которых превышает норму любого другого мяса или рыбы. Особенно популярен продукт стал из-за естественных афродизиаков — «таурин» и «аргинин».