Зубатка синяя, стейк свежемороженый

Дикая рыба в удобном формате стейков однократной морской заморозки

В российских водах синей зубатки достаточно много. Мясо у нее жирное, мягкое и сочное. Есть мнение, что по вкусу оно напоминает мясо осетра. Рыбные стейки бережно заморожены непосредственно прямо на судне. Качественный продукт изготовлен с небольшой долей глазури (около 5%), которая помогает уберечь её от глубокого обезвоживания. Купить зубатку синию, стейк свежемороженый можно в интернет-магазине "Рыбный мир 55".

Как приготовить зубатку?

Важным этапом в процессе приготовления можно считать разморозку. Оставьте продукт на полке холодильника в течение 8-10 часов или размораживайте при комнатной температуре в течение 3 часов. Осталось дело за малым. Обжарьте стейки на сковороде в кляре. Хрустящая корочка не даст соку вытечь и сохранит сочность блюда. Если времени совсем нет, просто посолите, полейте лимонным соком и жарьте до румяной корочки. Большой плюс стейков – никакой мороки с потрошением рыбы. Это быстрый способ насладиться сладковатым привкусом дикой рыбы, даже руки пачкать не придется!

Причины купить синюю зубатку в стейках:

• Удобный, порционный формат стейков для приготовления рыбных блюд.
• Продукт с высокой пищевой ценностью. Богат витаминами и микроэлементами. Помогает нормализовать сердечно-сосудистую систему.
• Однократная морская заморозка.